🐟ニジマスの塩焼き🐟
皆様こんにちは‼‼‼
開発事業部の田村です。
最近は風が強いですね💦
花粉症の方にとっては、とても辛い季節になってきましたね。。。
無理をなさらない様にして下さいませ。
今回は、西武園遊園地で釣りをしてきましたので見て頂けたらと思います✨
手首を骨折しているにも関わらず、釣りをしたいから付いてきた息子です。怪我をしていても、楽しい事は出来ますからね😓
仕掛けはオーソドックスな浮き釣りで、エサはイカの切り身でした。
風が強く、人も多かったので、簡単には釣らせて貰えませんでした💦
大きな魚が水面付近を泳いでいたり、当たりがあるのに、
合わせが上手くいかず、1時間以上全く釣れませんでした。。。
その間息子は8匹を釣り上げていて、おかしな日だな~と思いながら、
持ち前の我慢強さと根性で、続けていたら20分後には息子と同じ8匹釣り上げて、何とか父の威厳を保ちました😓
その後数匹を釣り上げ、合計2時間ちょっとの釣行が終わりました✨
釣果は、、、、、、、、
ニジマスのオンパレードになりました(^O^)/
取り込む時数匹逃がしたので、全体で考えると20匹以上は、
釣っていた様です。(持ち帰れたのは18匹です)
ここからはお待ちかねの食事の時間です✨
下ごしらえはとても大事です。
水洗いをしたら、ハサミを入れ、はらわたや血合いを取ります。
その後は塩を塗り、あとは焼くのみです‼‼
子供の時に食べたニジマスは、苦い思い出があるのですが、
はらわたを取ると、全く臭みや苦みがなく、
身がほくほくして、めちゃくちゃ美味いです🍶
私の家では、子供たちも良く魚を食べますので、
速攻で完食させて頂きました🐟
↑多摩湖駅前フィッシングエリアのパンフレットになります。
ご参考までにどうぞ‼‼
ニジマス以外の魚も多いので、是非皆様も遊びに行った際は、
五目釣りを狙ってみるのも楽しそうですね🎵
次回も楽しみにしていて下さい!
仕入も頑張っていますので、案件も宜しくお願いいたします(汗)
また一緒に釣りに行ける仲間も募集しています(笑)